お手軽カレーパン

昨日の残ったカレーでカレーパンを作りましょう。パン生地も食パンを使うのでとてもお手軽です。サービングポットは揚げ物が得意です。

今回のカレーパンの中身のカレーは、こちらで作ったドライカレーを使ってみました。

サンドウィッチ用の食パンを使ってもいいのですが、ミミを一緒に揚げてもとてもおいしいので、普通の食パンを使いました。

用意した食パンの耳を切り落とします。バターを薄く切って片側に乗せる、もしくはバターナイフなどでバターをぬります。

ドライカレーを大さじ1、2程度のせます。

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食パンの合わせ目に溶き卵をぬります。食パンを半分にたたみ3辺を押さえましょう。

フォークなどを使って押さえるとうまく閉じますよ。

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食パンのとじ目が開かないように丁寧に溶き卵をつけます。

パン粉を両側につけましょう。同様に食パンのミミもパン粉をつけておきます。

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サービングポットにサラダ油をいれ、火にかけます。

180度程度に揚げ油を熱してカレーパンを入れて揚げましょう。両面がほんのりきつね色になるまで揚げます。

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はい、お手軽カレーパンの出来上がりです。

昨日の残りのドライカレーと食パンで熱々のカレーパンの出来上がります。コレを作るためにドライカレーは多めに作っておきましょう。

食パンのミミのほうは粉砂糖をかけてみました。

お手軽なのに熱々のカレーパンがいただけるので最高です。おやつにもお休みの日のブランチにも最高ですよ！

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