ダッチオーブンカレー倶楽部

シーフード系のカレー

このカテゴリではシーフード系のカレーについてをリストしています。

洋風エビカレー

野菜たっぷりとエビを混ぜてペーストを作りました。そんな洋風の雰囲気があるエビカレーです。

鮭カレー

鮭をベースににんじん、玉ねぎ、ジャガイモをたくさん入れて生クリームをあわせたカレーです。中辛のルーであわせてもまろやかになりますよ！

エビカレー

エビをたっぷりと入れたエビカレーです。子供たちはエビの取り合いになっていましたので、エビはできるだけたくさん入れておくとよいかもしれません。

イカ帆立カレー

みんな大好き、イカと帆立貝のカレーです。長ねぎとたまねぎ、シメジをいれてみました。イカは新鮮なイカを使いましょう！

ダッチオーブンカレー倶楽部について

当サイトはカレーが好きな管理人が個人的趣味、レシピ備忘録を目的として公開しています。ダッチオーブンや使っている器具、カレーの詳細に関しては販売元にお問い合わせください。

ダッチオーブンカレー倶楽部管理人

ダッチオーブンカレー倶楽部はカレーが大好き。毎日でもカレーを食べてしまう、私カレレがお届けします。ウチは一家そろってカレーが大好き。そしてカレーはやっぱり家で手作りが最高です。

ダッチオーブンカレー倶楽部のピックアップです。

チキンカレーは骨付きの手羽先を使っています。カレーソースにはヨーグルトやトマトを丸ごと入れて煮込みました。ほんのり酸味があり、ダッチオーブンで手羽先もほろりと肉が外れます。

たっぷりの野菜でスープを作り、野菜スープをカレーのベースにしました。香味野菜ベースのスープにステーキを添えて、ちょっと大人のカレーです。