キッチンでダッチオーブン・スキレット・サービングポットを使ってみよう!料理の幅が広がる。

実はダッチオーブンやスキレットはキッチンで本当に使いやすい。

ダッチオーブンで料理の幅を広げる

ダッチオーブンはその黒光りした、そして重厚な雰囲気でキッチンでひき立ちます。使えば使いこむほど、ダッチオーブンの黒は深みをおびます。そしてさらに使いやすくなるのです。一度使い始めると他のキッチンウェアに戻れなくなります。

  • 世界中で愛される

    アメリカ生まれのダッチオーブンは世界中で使われ、愛されています。

  • ダッチオーブンは一生もの

    使いこめば使い込むほど本領発揮。ブラックポットは一生付き合えます。

  • ズボラにぴったり

    材料を入れて火にかければ、あとはダッチオーブンが料理を作ってくれます。

  • 料理に適したいろいろな形状

    ダッチオーブンの他、用途に応じてスキレットやサービングポットなど色々。

キッチンで使えるおすすめダッチオーブンの種類

キッチンで使うことができるダッチオーブンの種類にはかなりたくさんのモノがあります。その中で、これはぜひそろえてほしいアイテムをチェック、厳選しました。まずはここから手に取ってみてはいかがでしょう。

おすすめ第1位:キッチンダッチオーブン10.25インチ

ダッチオーブンを一つ選べといえば、やっぱりキッチンダッチオーブンが一番でしょう。その使いやすさ、手ごろな大きさ、焼き物、蒸し物、鍋物、揚げ物などなんでもこなす万能選手。

黒いその重厚感あるボディは、使えば使うほど深みを増し、ブラックポッドへと変わっていきます。そんな楽しみもあるダッチオーブンは一生もののキッチンウェアです。

熱をゆっくりじっくり伝え、食材の持つ本来のおいしさを引き出すキャストアイアン重みのあるフタが圧力鍋効果を生み出す。サイズもジャストサイズの25㎝。
Amazonで見る

おすすめ第2位:スキレット10.25インチ

1つ目にキッチンダッチオーブンを手に入れたら、絶対に2つ目はスキレットで決まりです。それもサイズは10.25インチです。

それには理由があって、スキレットに使う蓋は別売りなんですね。しかし、実はキッチンダッチオーブンについている蓋が、スキレットにもぴったりなんです。

このサイズのスキレットは本当に使い勝手がいいです。ピラフやグラタン、パエリアはもちろん、普通に目玉焼きを焼いてもばっちりおいしい。出来立てそのままテーブルに持っていけるジャストサイズ!

この鋳鉄製のフライパンのLodgeスキレットを使う事で、自然に鉄分の補給ができたり、熱効率がいいので通常よりも短い時間で料理が出来上がります。
Amazonで見る

おすすめ第3位:サービングポット

サービングポットはぜひ揃えてもらいたいアイテムの一つです。大きさは8インチ、直径約20㎝とお手頃な小型鍋となります。このサービングポットの蓋も8インチスキレットにぴったりですから、合わせて揃えるのもいいかもしれません。

サービングポットは本当にキッチンで大活躍です。煮物はもちろん、ブランチのリゾットやアヒージョは定番のレシピになること間違いなし。

この大きさなのでオーブンなどにもすっぽりと入りますのでパンも焼けちゃいます。

シチューやカレー、スープなどや、フライドポテトやフライドチキンなどのサイドメニューに最適です。2から4人用ぐらいがちょうどいいサイズです。
Amazonで見る

おすすめ第4位:キャンプダッチオーブン

アウトドアも行く方は、ぜひキャンプダッチオーブンを手にしてみてください。キッチンオーブンよりも少し浅めのその深さはかなり使いやすいのです。

実はキャンプオーブンも外でキッチンで大活躍。特に揚げ物をやる時、その深さが絶妙なのです。またカセットコンロを使う場合、キャンプオーブンを乗せてみてください。どっしりと乗り、安定感抜群です。

火種を蓋の上に乗せることができるキャンプオーブン。これを手に入れるとアウトドア行きたくなりますよ!

キャンプに最もふさわしい調理器具で、重厚な鉄製によりゆっくりと熱が全体にゆきわたり、キャンプメニューのバリエーションを広げてくれます。
Amazonで見る

おすすめ第5位:コンボクッカー

初めてダッチオーブンを使う方は、もしかしたらコンボクッカーもいいかもしれません。

一つ購入をすれば、鍋とフライパンがワンセットだ。新しいコンボクッカーはフライパンが少し深くなっている。

そして、そのフライパンが鍋の蓋になるという合理的な構造となっている。ダッチオーブンでもいいけど、あまりキャンプ行かないし・・そう思っているあなた、ぜひこのコンボクッカーを手に取ってみてはいかがでしょう。

蓋部のスキレットが新しく深型となり、よりクッキングの幅が拡がりました。スキレットと片手鍋が一体になった万能調理器です。
Amazonで見る
ダッチオーブンを使い始めて10年以上たちます。こんなに長く使ってもダッチオーブンは普通に使えます。どんどんと黒くなりすばらしいブラックポットは、毎回簡単に、そしておいしい料理を作ってくれます。あなたもぜひダッチオーブンワールドへ!
YASU
Web Admin

ダッチオーブンで毎日おいしい料理を!

材料を入れて火にかけて、とろ火にかけておけば絶品料理が誰でも簡単にできる魔法の鍋です。

ダッチオーブンカレー

いつものカレーが一段とグレードアップすること間違いなしの1皿が完成します。

カレー

鉄鍋ビビンバ

ダッチオーブンとはビビンバを作るためにあるのではないかと思わせる一品です!

鉄鍋ビビンバ

イカ飯

ダッチオーブンで炊き上げるイカ飯はふっくらやわらか!キッチンなら火加減もOK

イカ飯

蒸し鶏・蒸し野菜

スキレットに野菜たっぷり並べ、鶏の胸肉を乗せ蓋をして蒸し上げる蒸し鶏・野菜!

蒸し鶏・蒸し野菜

鮭ご飯

サービングポットで炊き上げた鮭ご飯はテーブルに並べて。鉄鍋なので冷めません。

鮭ご飯

彩りピラフ

スキレットの得意料理はピラフやパエリアです。テーブルにきれいな花が咲いたよう。

彩りピラフ

コロッケ

ただの揚げ物もダッチオーブンで揚げるとうまい。いつものコロッケがさっくり!

コロッケ

ロールキャベツ

ダッチオーブンで作るロールキャベツはウマい。やわらかでしみわたるぞ。

ロールキャベツ